La passione del cibo

Il sottile legame tra il cibo e la scrittura, la musica e il cinema

Da sempre vi è un legame significativo fra il cibo e la scrittura, la musica e il cinema. Molto spesso il cibo è fortemente presente fra le pagine di un romanzo, nelle note di una canzone, come elemento chiave nella scena di un film. Altre volte è un dettaglio appena accennato, utile tuttavia allo sviluppo della trama di un giallo, o alla descrizione di un'emozione particolare nei versi di una poesia. Biblioteca Salaborsa propone La passione del cibo, citazioni tratte da romanzi, poesie, canzoni e film che indagano e descrivono questo sottile legame. Il lavoro è articolato in diverse sezioni: "cibo nei romanzi" e "cibo nella poesia", coi brani più significativi di autori contemporanei italiani e stranieri in cui il cibo è protagonista "cucina in giallo", per scoprire assieme a investigatori amanti della buona tavola, come talvolta si uccida non con le armi, ma con drink e pietanze avvelenate "luoghi letterari del cibo", ovvero le cucine, i ristoranti, i caffè in cui vengono ambientate le storie più avvincenti "ricette d'autore", vale a dire i ricordi in cucina e le ricette preferite dai grandi nomi della letteratura "cibo cantato", quando cantautori e musicisti interpretano i loro peccati di gola "cinema e cibo", le inquadrature più "appetitose" del cinema contemporaneo “cibo per la mente”, il mangiare come gustosa metafora del pensare "saggi" è dedicata ai saggi che approfondiscono il rapporto tra cibo e letteratura, musica e cinema. Per finire, due paragrafi interamente dedicati a due alimenti molto amati, come il vino e il cioccolato.

Una selezione dei titoli è disponibile in formato PDF
80 - La passione del cibo