Intossicazione alimentare nelle scuole bolognesi

21 ottobre 1994, 00:00

Centinaia di bambini accusano disturbi e una ventina vengono ricoverati a causa di una intossicazione alimentare nelle scuole.

La salmonellosi è dovuta ad alcune uova usate in una salsa prodotta dal centro pasti comunale.

Il Comune è costretto a pagare indennizzi alle famiglie dei bambini colpiti e al personale contagiato.

L'episodio mette in luce le carenze del servizio di refezione scolastica, che viene completamente ristrutturatto.

Approfondimenti

Bologna 1980-2005, a cura di Aldo Balzanelli. Supplemento a "La Repubblica", 19 ottobre 2005