October 21, 1994
Intossicazione alimentare nelle scuole bolognesi
Centinaia di bambini accusano disturbi e una ventina vengono ricoverati a causa di una intossicazione alimentare nelle scuole. La salmonellosi è dovuta ad alcune uova usate in una salsa prodotta dal centro pasti comunale.
Il Comune è costretto a pagare indennizzi alle famiglie dei bambini colpiti e al personale contagiato. L'episodio mette in luce le carenze del servizio di refezione scolastica, che viene completamente ristrutturatto.
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- Bologna 1980-2005, a cura di Aldo Balzanelli. Supplemento a "La Repubblica", 19 ottobre 2005
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