Restrizioni nei consumi e consigli di parsimonia
La sezione bolognese della Lega Nazionale Femminile per la limitazione dei Consumi pubblica sul Resto del Carlino un elenco di consigli ai cittadini e di restrizioni ufficiali nei consumi.
E' proibito mangiare carne il giovedì e il venerdì, mentre i dolci sono consentiti solo il sabato e la domenica.
Non si possono consumare più di due vivande a colazione e più di tre a pranzo, esclusa la frutta. Sono banditi dalla tavola la panna e il burro.
In nome della parsimonia si consiglia di vestire con semplicità, evitare l'acquisto di prodotti stranieri, limitare il consumo di materie essenziali, quali carbone, lana, cuoio.
- Gente comune impigliata nella storia. I bolognesi nella Grande Guerra, Bologna, a cura dell'Istituto Comprensivo 1, 2013, pp. 26-28
- Storia di Italo. Bologna 1914 - Monte Grappa 1918, a cura di Valeria Roncuzzi, Argelato, Minerva, 2015, p. 135 (ill.)